³ó¾÷±â¹Ý°ø»ç ±èÆ÷Áö»ç(Áö»çÀå ¹ÚÅ¿î)´Â 27ÀÏ ³ó¾÷ÀÎ ´Üü, ¿î¿µ´ëÀÇ¿ø, ½Ã°ø¾÷ü, ±èÆ÷½Ã Àü¹®°Ç¼³Çùȸ °ü°èÀÚ ¹× Á÷¿ø µî 60¿©¸íÀÌ
Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ Åõ¸í»çȸ ½ÇÇöÀ» À§ÇÑ 'Åõ¸í»çȸÇù¾à ü°á½Ä'À» °¡Á³´Ù.
ÀÌ ÀÚ¸®¿¡¼ ¹ÚÅ¿î Áö»çÀåÀº "¿ª»çÀûÀ¸·Î ¿ì¸® ¹ÎÁ·Àº ÀÎÁ¤°ú ü¸é, ¿¹ÀǸ¦ Áß½ÃÇÏ´Â ÀüÅëÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾úÀ¸¸ç ÀÌ¿Í °°Àº °ü½ÀÀº
ÀüÅëÀû ³ó¾÷»çȸ¿¡¼´Â Å« È¿¿ë¼ºÀ» ¹ßÈÖÇØ ¿ÔÀ¸³ª, °³¹æÈµÈ ±Û·Î¹ú »çȸ¿¡´Â Åõ¸íÇÏÁö ¸øÇϰí, ºñÇÕ¸®ÀûÀÎ À¯½ÀÀ¸·Î Àü¶ôÇϰí ÀÖ´Ù"¸ç "Áö³ªÄ£
ÀÎÁ¤°ú ü¸éÀ» ÁöŰ·Á´Ù°¡ ºÎÁ¶¸®ÇÑ °ü½ÀÀ» ¿ëÀÎÇÏ°Ô µÇ°í, À̰ÍÀÌ È¿À²ÀÇ ÀúÇÏ´Â ¹°·Ð °æÀï·ÂÀÇ ¾àÈ·Î À̾îÁ® °á±¹ ¸ðµÎ¿¡°Ô ¼ÕÇØ¸¦
³¢Ä¡´Â °æ¿ì·Î º¯ÁúµÇ¾î ¿Ô´Ù"°í °Á¶Çß´Ù.
¶Ç "°ø»ç¿¡¼´Â ÀÌ¿Í °°Àº ºÎÆÐ¿Í ºÎÁ¶¸®¸¦ ¿¹¹æÇϰíÀÚ Áö³ÇغÎÅÍ À±¸®°æ¿µÀ» ½ÇõÇϰí, ºÎÁ¶¸® »çÀü ¿¹¹æ½Ã½ºÅÛÀΠû·Å-HACCP Á¦µµ¸¦
¿î¿µÇÏ´Â µî ´Ù°¢ÀûÀÎ ³ë·ÂÀ» ±â¿ï¿© ¿À°í ÀÖ´Ù"¸ç "¿À´Ã Çù¾à½ÄÀº ³ó¾÷±â¹Ý°ø»ç°¡ ±¹¹ÎÀ» À§ÇÑ °ø±â¾÷À¸·Î¼ ±¹°¡¿Í »çȸÀû Àǹ«¸¦ Ãæ½ÇÈ÷ ¼öÇàÇÏ´Â
Åõ¸íÇÏ°í ½Å·Ú¹Þ´Â ±â¾÷À¸·Î °Åµì³¯ ¼ö ÀÖ´Â Å« ÀüȯÁ¡ÀÌ µÉ °Í"À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¹Ú Áö»çÀåÀº ³ó¾÷ÀεéÀÌ °¨½ÃÀÚ°¡ µÇ¾îÁÖ°í ½Ã°ø¾÷ü¿¡¼µµ Àû±Ø Âü¿©ÇÏ¿© Áֱ⸦ ´çºÎÇϰí "±èÆ÷Áö¿ª¿¡¼ ÃÖÃÊ·Î °³ÃÖµÈ ÀÌ Çà»ç¸¦
ÅëÇÏ¿© ±èÆ÷Áö¿ª¿¡¼µµ ºÎÆÐ ±Øº¹°ú Åõ¸í¼º Á¦°í¸¦ ÅëÇÏ¿© ±ú²ýÇÑ Áö¿ª»çȸ¸¦ ¸¸µé±â À§ÇÑ ½Çõ¿îµ¿ÀÌ ÀϾ±â¸¦ °·ÂÈ÷ Èñ¸ÁÇÑ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌÀ絿 ±èÆ÷½Ã ºÎ½ÃÀåÀº ³ó¾÷±â¹Ý°ø»ç¿¡¼ ¾ÕÀå¼¼ ÀÚ±â¹Ý¼ºÀ» ÅëÇÑ ºÎÆÐ±ÙÀýÀÇÁö¸¦ º¸¿©ÁÖ°í Àִµ¥ ´ëÇÏ¿© ³ôÀÌ Æò°¡Çϰí "±èÆ÷½Ã¿¡¼µµ °üÇàÀ̳ª
°ü½ÀÀ̶õ À̸§À¸·Î ÇàÇØÁö°í ÀÖ´Â ºÎÁ¤, ºÎÆÐ¿¡ ´ëÇØ¼´Â ´ÜÈ£ÇÏ°Ô ´ëÃ³ÇØ ³ª°¥ °Í"À̶ó°í °Ý·ÁÇß´Ù.
|