| |
 |
|
| ▲ 오염된 지하수로 두부를 만들고 있는 경기도 내 두부 가공업체의 모습. |
유통기한을 허위로 표시한 뒤 판매한 김포지역 A두부공장 등 경기도 내 두부 제조·가공업체가 무더기로 적발됐다.
경기도특별사법경찰단은 도내 두부 생산업체 108개소를 단속한 결과, 부적합한 지하수 사용 등 식품위생법 위반 17개 업체를 적발, 이중 15개 업체를 검찰에 송치하고 2개 업체는 과태료에 처분할 예정이라고 12일 밝혔다.
수원시 소재 B업체 등 7개 업체는 수질검사 없이 일반세균에 오염된 지하수로 두부를 생산해 왔다. 심지어 동두천시 소재 C업체의 두부 제품은 대장균군이 기준치의 260배인 2600/g이 검출돼 자진 폐쇄토록 했다.
이들 수질 위반 업체는 상수도 요금을 아끼기 위해 지하수를 이용하면서 수질검사 시 부적합 검사결과가 나올 것을 우려해 상수도와 지하수를 혼합해 대형 저장탱크에 가둔 후 두부 생산에 이용하는 치밀함도 보였다.
김포시의 A공장의 경우 유통기한 내에 두부가 판매되지 않아 반품되는 양을 줄여 손실을 덜기 위해 유통기한을 속인 혐의를 받고 있다.
|
【 부적합 두부 제조가공업체 현황 】
|
소재지
|
위반사항
|
|
1
|
A업체
|
이**
|
식품제조·가공업
|
수원시
|
지하수 수질검사 미실시
및 시설기준 위반
|
|
2
|
B업체
|
신**
|
식품제조․가공업
|
동두천시
|
식품 기준 및 규격 위반
|
|
3
|
C업체
|
최**
|
식품제조·가공업
|
용인시
|
유통기한 허위표시
|
|
4
|
D업체
|
김**
|
식품제조·가공업
|
김포시
|
유통기한 허위표시
|
|
5
|
E업체
|
정**
|
식품제조·가공업
|
수원시
|
식품 등의 취급 기준 위반
|
|
6
|
F업체
|
이**
|
식품제조·가공업
|
이천시
|
지하수 수질검사 미실시
|
|
7
|
G업체
|
오**
|
식품제조·가공업
|
이천시
|
지하수 수질검사 미실시
|
|
8
|
H업체
|
정**
|
식품제조·가공업
|
여주시
|
지하수 수질검사 미실시
|
|
9
|
1업체
|
이**
|
식품제조·가공업
|
여주시
|
판매를 목적으로하는 식품 표시사항 미표시
|
|
10
|
J업체
|
유**
|
식품제조·가공업
|
파주시
|
표시대상식품에 표시사항전부를 표시하지 않고 보관
|
|
11
|
K업체
|
문**
|
식품제조·가공업
|
부천시
|
지하수 수질검사 미실시 및
생산일지 미작성
|
|
12
|
L업체
|
조**
|
식품제조·가공업
|
양주시
|
표시기준위반제품
판매 등 영업행위
|
|
13
|
M업체
|
김**
|
식품제조·가공업
|
시흥시
|
지하수
|
|
연번
|
업체명
|
대표자
|
영업형태
|
소재지
|
위반사항
|
|
1
|
A업체
|
이**
|
식품제조·가공업
|
수원시
|
지하수 수질검사 미실시
및 시설기준 위반
|
|
2
|
B업체
|
신**
|
식품제조․가공업
|
동두천시
|
식품 기준 및 규격 위반
|
|
3
|
C업체
|
최**
|
식품제조·가공업
|
용인시
|
유통기한 허위표시
|
|
4
|
D업체
|
김**
|
식품제조·가공업
|
김포시
|
유통기한 허위표시
|
|
5
|
E업체
|
정**
|
식품제조·가공업
|
수원시
|
식품 등의 취급 기준 위반
|
|
6
|
F업체
|
이**
|
식품제조·가공업
|
이천시
|
지하수 수질검사 미실시
|
|
7
|
G업체
|
오**
|
식품제조·가공업
|
이천시
|
지하수 수질검사 미실시
|
|
8
|
H업체
|
정**
|
식품제조·가공업
|
여주시
|
지하수 수질검사 미실시
|
|
9
|
1업체
|
이**
|
식품제조·가공업
|
여주시
|
판매를 목적으로하는 식품 표시사항 미표시
|
|
10
|
J업체
|
유**
|
식품제조·가공업
|
파주시
|
표시대상식품에 표시사항전부를 표시하지 않고 보관
|
|
11
|
K업체
|
문**
|
식품제조·가공업
|
부천시
|
지하수 수질검사 미실시 및
생산일지 미작성
|
|
12
|
L업체
|
조**
|
식품제조·가공업
|
양주시
|
표시기준위반제품
판매 등 영업행위
|
|
13
|
M업체
|
김**
|
식품제조·가공업
|
시흥시
|
지하수 수질검사 미실시
|
|
14
|
N업체
|
최**
|
식품제조·가공업
|
시흥시
|
지하수 수질검사 미실시
|
|
15
|
O업체
|
서**
|
식품제조·가공업
|
광주시
|
지하수 수질검사 미실시
|
|
16
|
P업체
|
서**
|
식품제조·가공업
|
광주시
|
식품 등의
위생적 취급기준 위반
|
|
17
|
Q업체
|
최**
|
식품제조·가공업
|
평택시
|
원료수불부 미작성
|
|
|
