농업기술센터가 향토음식 맥잇기 시범 사업의 일환으로 계절별 김포의 전통음식을 소개한 <제철에 맛보는 김포전통음식> 책자를 발간했다.

책자에는 ▲나문재나물(봄) ▲아욱죽(여름) ▲미꾸라지 털레기(가을) ▲메밀칼싹둑이(겨울) 등 김포의 대표적인 전통음식 31가지에 대한 조리법 및 특징 등이 자세히 수록돼 있다.

센터는 오는 10월 향토음식 전시회를 김포 농업인한마당 축제와 함께 개최할 예정이다.

관계자는 "앞으로도 향토음식 재현과 보급, 확산을 위해 전수교육을 지속적으로 추진할 계획"이라고 말했다.