이번 행사에는 ‘김포교육급식 영양연구회’ 소속 영양교사 20여명이 봉사자로 참여했으며, 만든 김치는 김포교육급식 영양연구회'서 준비한 별도의 밑반찬과 함께 각 학교별로 미리 선정된 학생들에게 전달됐다.

특히 이번 김장은 지역에서 생산된 우수한 농산물과 대명항에서 갓 잡아서 올린 제철맞은 신선한 생새우를 활용해 김치를 담가 어느 때보다도 영양가 있는 김치가 완성됐다.

행사에 참여한 한 영양교사는 “김포식 전통김치 담그기를 배울 수 있는 좋은 기회였고, 지역농산물을 사용해 김치를 관내 어려운 학생들에게 나눔도 하니 더욱 뜻깊은 행사였다“고 소감을 밝혔다.